このエントリーをはてなブックマークに追加
揚げ物

べちゃべちゃにならない!大人気のごぼうチップスレシピ

スポンサーリンク

材料(2人分)

  • ごぼう1本
  • 塩胡椒2振り
  • 片栗粉小さじ1

レシピ1ごぼうを切っていく

サクサクごぼうレシピ
  • ごぼうを一口大に切って灰汁をぬくため10分ほど水にさらしておく。

レシピ2味付けをしていく

  • 灰汁抜きをしたごぼうをキッチンペーパーで水分をふき取り、塩胡椒2ふり、片栗粉小さじ1を入れ混ぜる。
    ※片栗粉を入れすぎたら仕上がりがべちゃべちゃするので要注意です!

レシピ3ごぼうを揚げ焼きしていく。

サクサクごぼうレシピ
  • 両面焼いて出来上がりです!

参考になったらshareしてね

スポンサーリンク

関連キーワード